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Celler Frisach
셀러 프리삭
카탈로니아 와인의 스타 – 셀러 프리작
셀러 프리작은 스페인 남부 카탈로니아의 Terra Alta(High Land) 원산지에 있는 가족 와이너리로 두형제, 프란체스크와 후안 페레,가 와인을 생산합니다. 그들의 조상은 200년간 포도를 재배했으나 와인을 만들게 된 것은 프란체스크가 2009년 양조학을 공부하고 돌아온 후였습니다. 포도를 판매하는 대신 직접 와인을 만들겠다는 결심은 이 작은 마을, Corbera d’Ebre에서는 아주 획기적인 사건으로 자영 가족 와이너리가 그만큼 드문 곳이었습니다. 증조할아버지의 성을 따서 셀러 프리작으로 이름을 짓고 더 훌륭한 내추럴 와인을 목표로 매년 더 적은 인위적 개입, 더 가벼운 추출을 통해 더 우아하고 투명한 와인을 생산하고 있습니다. 프란체스크는 곧 내추럴 와인의 본 고장이라 할 수 있는 카탈로니아 지역에서 수퍼스타가 되었습니다.
L’abrunet Blanc
라 브르넷 블랑
L’abrunet Rosato
라 브르넷 로자토
L’abrunet Negre
라 브르넷 네그레
100% Garnacha Blanca
Garnacha Gris, Garnacha Blanca & Garnacha Negra.
60% Garnacha Fina, 40% Cariñena
Les Alifares “ Tems I Pells’
레 알리파레
100% Garnacha Gris
Sang de Corb “Lo vi fa Sang”
상 데 꼬르브
40% Garnacha Fina,20% Garnacha Peluda,
40% Carinena
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